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国産たけのこ

今、wakacoccoは、皆と新しいことにチャレンジしようとしています。
それは、たけのこ増産プロジェクト
要するに、町内の竹藪からタケノコをたくさん収穫して、たくさん売って、
たくさん儲けようという計画。( ̄ー ̄)ニヤリッ

でも、竹の手入れの仕方なんて分からない・・・
というわけで、行って来ました!宮城まで。
親切な丸森町のたけのこ生産組合の方々が、色々と勉強させて下さいました。

何だかんだと語るより、まずは竹林を見ていただきましょう!
まずは、手入れされてない竹林↓
国産たけのこ_d0131505_19531060.jpg


そして、手入れされた竹林↓
国産たけのこ_d0131505_19535156.jpg

うわぁ~!全っ然ちがう!!(@@;)
手入れされた竹林の、明るくてキレイなこと!!

収穫できる量も、品質も、全然違うそうです。

本当にたくさん勉強させていただきました。
なるべく全部生かして、私たちも立派なタケノコを作ります!
by wakacocco | 2010-07-12 19:56 | 農業の勉強


酪農の修行をして北海道から岩手に帰ってきたのに、なぜか畑作農家のお手伝いをしているwakacoccoと、肉牛農家になった相棒yocchi、最近生まれた愛娘hanaの田舎暮らしの日々を綴っています。


by wakacocco

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