カテゴリ:農業の勉強( 77 )

農業講座 3/5回

さて。月に1回のペースで実施しております農業講座、
今回は3回目です。

季節は夏真っ盛り。野菜類も青々と茂っています。
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堆肥の実証圃も兼ねているので、区画毎に同じ野菜を植えています。
右端が枝豆で、次が小松菜、人参、トウモロコシ、トマト、一番内側がサツマイモです。

今日は、収穫したトマトの食味調査を皆でやってみました。
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食味調査と言っても、今回のは本格的なものではなく、
皆で試食してみて、どれが美味しいか…って、ただそれだけです。(^^;

結果は・・・。
「美味しい」と思うのは人それぞれで、どれが一番かという結論はでませんでした。
私としては、やっぱり豚糞堆肥か鶏糞堆肥のやつが美味しかった気がします。
でも、お隣のお兄さんは、雑草堆肥が一番美味しいと言っていたので…。
あ、やっぱり無肥料のはイマイチだって結論は、皆一緒でしたね。(^^)b
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by wakacocco | 2009-08-09 21:55 | 農業の勉強

アツモリソウ播種

私の住んでいる町には、アツモリソウという花がある。
多分、昔はどこにでもあった花なんだろうけど、今はほとんど見ることができなくなってて、
「特定国内希少野生動植物種」に指定されるほど。ちなみに、採集等は原則禁止で、
違反した場合、一年以下の懲役又は百万円以下の罰金に処せられるので、ご注意を。

そんなアツモリソウを、なんとか守り育てようと研究を重ねている人たちがいて、
今日はその人たちの所へお邪魔してきたのだ。

今日は年に一度の、播種の日。つまり、種まきの日。

なんとなんと!作業は外の畑などではなく、無菌室のクリーンベンチ内!(@@;)
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ただ自然に放っておいても、なかなか発芽しないので、
発芽して少し大きくなるまでは、こうやって大事に大事に育てるんだそうな。

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詳しいことは分かんないけど、クリーンベンチ内での作業って大変。
何か触る度にバーナーで炙って消毒とか、一歩外に出る度に殺菌し直しとか。
ん~、面倒くさい!(~_~メ)
でも、作業する人は皆テキパキしてて、本当に尊敬しちゃう。
こんだけ手間暇&愛情かけてるんだもの!ちゃんと発芽してよね!! な~んて。
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by wakacocco | 2009-07-25 19:16 | 農業の勉強

ミニマム

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二番草の収穫シーズンがやってきました。
北海道より半月~1か月くらい早いでしょうか?
とはいえ刈る回数は2~3回で、北海道と同じか、それ以下なのです。
北海道より暖かいから、5~6回くらい採れるのかと思ってたのに…。
「本州では7回も8回も刈るらしい」と北海道に居た頃聞いたのですが、
あれは何だったのか…?(^^;

時期も回数もさることながら、牧草を刈り取る機械もまた、北海道とは随分違います。
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これは、刈った草を集める機械なのですが、なんと手押しなのです!
もちろん、動力はついていますが、北海道では乗用のしか見たことがなかったので、
「こんなちっちゃいのもあるんだ~!?(ノ*゜▽゜*)」と驚いたものです。
できあがるラップサイレージの大きさも、もちろん違います。
使える土地の大きさによって、機械も様々作られているんですね~。
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by wakacocco | 2009-07-11 20:30 | 農業の勉強

農業講座 2/5回

今日は2回目の農業講座でした。
この「農業講座」は、無農薬無化学で良い作物を作る方法を勉強する講座です。
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↑今日の作業が終わった時の写真

今回やったことは、1.畝たて
            2.人参、小松菜、枝豆の播種
            3.前回植えた、ミニトマトの雨よけ
            4.今回播いた枝豆の鳥よけ      です。

この実証圃は、10区画に分かれていて、同じ作物を植えていますが、
土に使っている堆肥がそれぞれ違います。
例えば、①区画には発酵豚糞堆肥が使われています。
それと比較するために、⑩区画には何も堆肥を入れていません。
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まだハッキリとは差がでていませんが、
やはり、⑩無肥料区画は成長が遅いような感じがします。(’へ’)

次回は8月頭に開催予定です。
その頃には、トマトが収穫できると思うので、皆で食べ比べをする予定です♪
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by wakacocco | 2009-06-27 20:31 | 農業の勉強

山の奥の牧場 2

今日もまた、山の奥のそのまた奥にある牧場へ行きました。
今回は乳牛の農家さん家にもお邪魔しました。
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え~っ!たった4頭ぽっち!? w(°o°)w
やっぱり、土地の狭さに合わせて、頭数も少なくしてるのかなぁ?
・・・などと考えていたら、ちゃんと他のコたちは外に放牧されてました。(^^;
でも、外には牛舎はなかったような。
あのコたちはいったいどこで風雨をしのいでいるんだろう??(◎_◎;)
写真では見えないけど、奥に子牛ちゃんもいました♪

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そして、ホル♂の肥育牛たち。
うわぁ~、でかい~~!!\(@O@)/
和牛に比べると、やっぱりデカイっす。足も長いし、胴体も長い。
何度も言うけど、ホルは和牛に比べてスタイルが良いよね。

今日は私が住んでる町も、30度を超え(wakacocco調べ)、暑い一日になりました。
これからは暑さに弱い牛さんたちにはツライ季節になります。
ちなみに、暑いのが嫌なのは人間も同じです。
クーラーがない我が家では、涼しげなスイーツをおとりよせしようと検討中です。
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by wakacocco | 2009-06-26 21:21 | 農業の勉強

山の奥の牧場

今日は天気がとても良かったので、
足をのばして山の奥のそのまた奥にある牧場にお邪魔してきました。
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さっそく牛さんを発見しました!可愛い~(*⌒∇⌒*)
あまり人間に会ったことがないからなのか、人見知りをしない牛さんたちでした。

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こっちでは大きいコ達が生活しています。

もしかして、ホルスタインは皆、乳を出すと思っている人いるんじゃないですか?(*^m^)
このコたちは、ホルだけど♂(オス)なので、肉牛ですョ!
私も昔は、肥育されてるホル♂を見て、乳牛の育成♀だと勘違いしたものです。(^^;
今では飼い方で分かりますけど、もし、脱走なんかしてたら
見分けはつかないかもしれないですね。特に若い時なんか。

うちの町では放牧をあまり見かけません。
自由に草を食べている姿を見るのが好きなので、そういう意味では残念です。
でも、そのかわり木材が豊富なので、おがくずの敷料には困りません♪
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by wakacocco | 2009-06-15 21:35 | 農業の勉強

農業講座 1/5回

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私が住んでいる町では、『農業講座』なるものが開催される。
これは、普通の今まで行われていた農業ではなくて、
無農薬・無化学で野菜をつくる方法を勉強するもの。

実証圃というのがあって、ここには区画ごとに色々な種類の堆肥が入っている。
写真の奥の方が、その圃場。確か、10区画に区切られていて、
豚糞堆肥、鶏糞堆肥、落ち葉堆肥・・・といった具合だ。

この日は、サツマイモとミニトマトと、トウモロコシの苗を定植した。
区画によってどんな差がでるのか、楽しみだ。(^^)b
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by wakacocco | 2009-06-13 21:08 | 農業の勉強


酪農の修行をして北海道から岩手に帰ってきたのに、なぜか畑作農家のお手伝いをしているwakacoccoと、肉牛農家になった相棒yocchi、最近生まれた愛娘hanaの田舎暮らしの日々を綴っています。


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